Torta bomba, facil

Torta o postre bomba facil

Ingredientes

•  1 pionono dulce comprado
• 1 pote mediano de dulce de leche

crema

• 8 yemas
• 1 clara
• 1/2 litro de crema
• 180gr. de azucar
• 1 cucharadita de maicena
• ralladura de 1/2 limón

Para esta torta, debes rellenar el pionono con el dulce de leche y enfriarlo para poder cortarlo en rodajas de 1cm aprox, los colocas en un molde que esté forrado con film, los costados tambien, yo la hago en un bol y queda como 1/2 esfera. Para la crema batir la clara a nieve por un lado las 8 yemascon el azucar por otro lado , mezclar y agregarle la crema donde hayas disuelto la maicena y llevado la crema a punto de hervor, batir un pocomás sobbre el fuego , unos dos minutos para terminar la coción , dejar entibiar y volcar en el molde forrado con el arrollado. Llevar a la heladera hasta que esté bien fria y servir, queda fresca y decorada.